czwartek, 31 marca 2016

Gofry pomarańczowe z makiem

Sezon na cytrusy niestety dobiega końca, więc korzystając z ostatnich smacznych pomarańczy postanowiłam upiec gofry. Ciasto przygotowałam na bazie mąki pszennej pełnoziarnistej i oczyszczonej oraz soku wyciśniętego ze świeżych pomarańczy. Do smaku dodałam również cukier pomarańczowy i mak. Gofry wyszły naprawdę wspaniale. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Świetnie pasuje do nich serek ricotta, czekolada i dżem domowej roboty.

wtorek, 29 marca 2016

Tartaletki z kremem czekoladowym, bananem i orzechami

Po kilkudniowej świątecznej przerwie wracam do was z przepisem na pyszne, czekoladowe tartaletki.
Składają się one z kruchego, chrupiącego spodu, kremu przygotowanego na bazie czekolady i śmietany, słodkiego banana i orzechów włoskich. Chociaż tartaletki wyglądają na dość pracochłonne, to ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, ani nie wymaga szczególnych umiejętności.
Krem czekoladowy musi się chłodzić przez całą noc, więc warto wziąć to pod uwagę przy planowaniu pieczenia tartaletek.

czwartek, 24 marca 2016

Muffiny cytrynowe

Nie wiem jak wam, ale mi wszelkie cytrynowe wypieki kojarzą się ze Świętami Wielkanocnymi. Dlatego też, na blogu nie mogło zabraknąć tych pysznych muffinek. Świetnie nadadzą się jeśli pieczenie słodkości zostawiacie na ostatnią chwilę, albo nie lubicie przesiadywać w kuchni, bo ich zrobienie zajmuje dosłownie kilkanaście minut i nie wymaga wielkich umiejętności.
Muffiny oczywiście najlepiej smakują świeżutkie, jeszcze ciepłe i drugiego dnia. Później tracą świeżość i nie są już tak wyborne.

środa, 23 marca 2016

Placuszki jagodowe

Dziś mam dla was przepis na kolejną śniadaniową propozycję- placuszki jagodowe. Są one mięciutkie, delikatnie słodkie i oczywiście mają śliczny, fioletowy kolor od jagód. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i jest bardzo proste.
Do placuszków jagodowych świetnie pasuje słodki banan, serek ricotta i miód lub syrop klonowy.

poniedziałek, 21 marca 2016

Deser wiśniowy z ricottą i kruchymi ciasteczkami

Dwa dni temu dzieliłam się z wami przepisem na kruche ciastka i wspominałam, ze planuję przygotowanie deseru z ich dodatkiem. Tak więc, powstał deser wiśniowy z serkiem ricotta i ciachami. Nie jest on pracochłonny, ani szczególnie trudny w przygotowaniu i składa się z łatwo dostępnych składników. Zatem możecie brać się do pracy;)

sobota, 19 marca 2016

Kruche ciasteczka z mąką ryżową

Dziś mam dla was przepis na banalne w przygotowaniu, kruche ciasteczka. Świetnie smakują solo, ale planuję równie wykorzystać je do przygotowania pysznego deserku.
Swoje ciacha ozdobiłam stempelkiem domowej roboty. Inspiracją do jego przygotowania był ten wpis. Jeśli nie posiadacie stempelka i nie chce się wam go robić ani kupować, to użyjcie foremek do wykrawania o ciekawych kształtach, albo po prostu zróbcie okrągłe ciasteczka od szklanki. I tak wyjdą pyszne;P

środa, 16 marca 2016

Makaron szpinakowy z kurczakiem w sosie pieczarkowym

O tym, że szpinak ma wiele zastosować chyba zdążyliście się już przekonać. Na blogu pojawiły się już szpinakowe naleśniki, placuszki, tarta, kluseczki, gnocchi, quesadilla, a nawet owsianka. Natomiast dziś mam dla was przepis  na zieleniutki makaron z kurczakiem z piekarnika i śmietanowym sosem pieczarkowym. Przygotowanie takiego obiadku pochłania sporo czasu. Oczywiście najwięcej zajmuje zrobienie makaronu. Jednak ma on pyszny, niepowtarzalny smak i naprawdę watro poświęcić dla niego kawałek popołudnia;).

niedziela, 13 marca 2016

Placuszki ze szpinakiem na słodko

Od jakiegoś czasu szpinak jem bardzo często. Zazwyczaj piję go w koktajlu, ale zdarza mi się też przygotować coś bardziej wymagającego. Parę dni temu na blogu pojawił się przepis na kluski, a dziś mam dla was słodkie placuszki. Wbrew pozorom szpinak w takim połączeniu smakuje świetnie.
Do placuszków doskonale pasuje soczyste kiwi i syrop klonowy. Jak dla mnie jest to śniadanie idealne.

piątek, 11 marca 2016

Muffiny z jagodami i migdałami

Muffiny uwielbiam za to, że ich przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a za każdym razem możemy przygotować je w innej wersji smakowej. Na blogu pojawiły się już trzy przepisy na muffinki kakaowe z gruszkami, malinowo- czekoladowe, i gruszkowe z granolą.
Dziś mam dla was przepis na jedne z lepszych jakie piekłam- jagodowe z migdałami. Jagody nadają ciastu wspaniałą wilgotność i kolor, a migdały chrupkość.

środa, 9 marca 2016

Naleśniki drożdżowe

Jak pewnie zdążyliście zauważyć kocham smażyć i jeść naleśniki. Na blogu pojawiło się już ponad 20 przepisów, a dzisiaj mam dla was kolejny. Tym razem mam dla was naleśniki drożdżowe na pszennej, pełnoziarnistej mące.  Ich przygotowanie prawie niczym nie różni się od tradycyjnych naleśników. Drożdżowe muszą mieć czas na wyrośnięcie i być nieco dłużej smażone, bo ciasto jest gęste.
Do naleśników wspaniale pasuje biały ser, czekolada i kiwi.

poniedziałek, 7 marca 2016

Granola czekoladowa

Do tej pory na blogu pojawiły się dwa przepisy na granolę- bananową i bez żadnych dodatków. Dzisiaj mam dla was trzecią recepturę- na granolę czekoladową. Ma ona pyszny, intensywny smak, w związku z czym nie leżała w spiżarce zbyt długo. Świetnie smakuje podana z mlekiem, jogurtem, albo na owsiance.

sobota, 5 marca 2016

Budyń z galaretką jagodową i owocami

Ostatnio bardzo posmakowało mi połączenie galaretki i budyniu. Na blogu pojawił się już nawet przepis na tego typu deserek (klik). Tym razem mam dla was nieco inną wersję smakową. W skład deseru wchodzą dwie warstwy budyniu- kakaowa i jasna- waniliowa oraz galaretka z jagodami i malinami. Jak dla mnie, jest to deser idealny:)

czwartek, 3 marca 2016

Placuszki kakaowe z okary

Ponad rok temu na blogu ukazał się przepis na mleko sojowe. Ubocznym produktem jego produkcji jest okara, którą możemy wykorzystać na wiele sposobów. Do tej pory opublikowałam przepis na ciasteczka i omleta. Tym razem mam dla was pomysł na placuszki kakaowe, świetnie sprawdzające się w roli pożywnego śniadania. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste- wystarczy zmieszać kilka składników i je usmażyć.

wtorek, 1 marca 2016

Gofry z makiem

Na blogu jakiś czas temu pojawił się pierwszy przepis na gofry. Od tego czasu przetestowałam już wiele innych przepisów i dzisiaj mam dla was jeden z nich. Według mnie najlepszy.
Gofry upiekłam z mieszanki trzech mąk: ryżowej, owsianej i pszennej. Dodałam do nich również mak, który podczas jedzenia nadaje im wspaniałego smaku. Gofry posłodziłam oczywiście brązowym cukrem i dosypałam też trochę ulubionego waniliowego.
Swoją porcję podałam z gruszką, miodem i migdałami.
Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka