Jako, że nadal odświeżam stare przepisy mojej mamy, to postanowiłam upiec drożdżowe rogaliki z marmoladą różaną, która jest dziełem mojego taty oraz z posypką cukrową. Po upieczeniu rogaliczki są mięciutkie przez co świetnie komponują się z chrupiącym cukrem. Ciasto na nie nie jest zbyt słodkie, dzięki czemu dobrze smakuje z różaną marmoladą.
piątek, 30 grudnia 2016
środa, 28 grudnia 2016
Krakersy paprykowe
Jeśli macie ochotę pobawić się w robienie domowych przekąsek, to zachęcam was do upieczenia prostych krakersów. W mojej wersji przygotowałam je z ostrą papryką, ale równie dobrze możecie dodać do nich bazylię, oregano lub po prostu samą sól. Ciasto na krakersiki przygotowane jest z najprostszych składników, które z pewnością macie w domu. Po upieczeniu są one naprawdę chrupiące i smakują podobnie do sklepowych.
środa, 21 grudnia 2016
Pełnoziarniste babeczki z waniliowym kremem jaglanym i bakaliami
Dziś mam dla was przepis na proste w wykonaniu, ale efektowne babeczki. Składają się one z foremki upieczonej na bazie płatków i bananów oraz kremu z kaszy jaglanej ugotowanej na mleku z dodatkiem wanilii. Całość dopełniają drobno pokrojone, słodkie bakalie.
Jest to dość zdrowy i pożywny wypiek. Świetnie zastąpi tradycyjne babeczki z kremem na bazie masła czy śmietany.
Jest to dość zdrowy i pożywny wypiek. Świetnie zastąpi tradycyjne babeczki z kremem na bazie masła czy śmietany.
poniedziałek, 19 grudnia 2016
Sernik pomarańczowy z polewą czekoladową i orzechami włoskimi
Jakiś czas temu miałam ogromna ochotę na sernik .W ramach eksperymentu przygotowałam go z dodatkiem soku ze świeżej pomarańczy i skórki. Po upieczeniu ozdobiłam go też czekoladą i orzechami włoskimi. Takie połączenie smaków bardzo mi spasowało. Ser ma wyczuwalny, pomarańczowy posmak, który wspaniale komponuje się z czekoladą i chrupiącymi orzechami.
piątek, 16 grudnia 2016
Ciastka orzechowe z polewą czekoladową
Według mnie włoskie orzechy są nieodłączną częścią jesiennych i zimowych wypieków. Wtedy smakują mi najlepiej. Jakiś czas temu przygotowałam dla was ciasto marchewkowe z orzechami i biszkopty orzechowe. Natomiast dziś mam dla was przepis na świąteczne, kruche ciasteczka z polewą czekoladową. Zawierają one zmielone na mączkę orzechy, które nadają im charakterystyczny aromat i smak. Kruche ciach w połączeniu z polewą czekoladową smakują wybornie.
środa, 14 grudnia 2016
Ciasto "zebra"
Dziś mam dla was przepis pochodzący ze starego zeszytu mojej mamy. Zawiera on mnóstwo ciekawych receptur. Część z nich miałam już okazję wykorzystać, a reszta czeka w kolejce. Jeśli jakiś przepis szczególnie przypadnie mi do gustu, to z pewnością się nim z wami podzielę.
Tym razem mam dla was ciasto "zebrę". Po upieczeniu jest ono naprawdę miękkie i puszyste. W oryginale zamiast wody gazowanej jest oranżada, ale ja wolę dodatek tej pierwszej.
Tym razem mam dla was ciasto "zebrę". Po upieczeniu jest ono naprawdę miękkie i puszyste. W oryginale zamiast wody gazowanej jest oranżada, ale ja wolę dodatek tej pierwszej.
poniedziałek, 12 grudnia 2016
Naleśniki piernikowe z kaszy manny
Pozostając w świątecznych klimatach, przygotowałam dla was przepis na proste naleśniczki z przyprawą do piernika i kakao. Ja użyłam domowej przyprawy, którą pokazałam wam dwa lata temu, ale równie dobrze możecie zastąpić ją sklepową. Do naleśników doskonale pasuje kremowy serek i dżem wiśniowy lub z czarnej porzeczki oraz tarta gorzka czekolada.
sobota, 10 grudnia 2016
Piernik z polewą czekoladową
W moim domu piernik jest nieodłączną częścią Świąt Bożego Narodzenia. Każdego roku przygotowujemy go właśnie z tego przepisu, który ma już wiele lat i jest zapisany na niedużej, pożółkłej kartce. Ogromną zaletą tego piernika jest to, że nie musi leżakować. Zwykle pieczemy go dzień przed Wigilią i jest idealny.
Piernika najczęściej ozdabiamy po prostu polewą czekoladową, ale równie dobrze można posmarować go dżemem porzeczkowym lub ozdobić lukrem.
Piernika najczęściej ozdabiamy po prostu polewą czekoladową, ale równie dobrze można posmarować go dżemem porzeczkowym lub ozdobić lukrem.
Subskrybuj:
Posty
(
Atom
)