piątek, 29 lipca 2016

Sernik z brzoskwiniami

Słowa: miękki, kremowy, słodki i wciągający idealnie określają dzisiejszy wypiek. Jest to sernik, który upiekłam na prostym spodzie z kruszonki, do masy serowej dodałam cukier waniliowy i budyń, a wierzch ozdobiłam wyśmienitymi brzoskwiniami z ogródka.
Do upieczenia sernika użyłam mąki pszennej typ 650, ale możecie zastąpić ją pełnoziarnistą, a zwykły cukier zastąpić brązowym.

czwartek, 28 lipca 2016

Deser jogurtowy z galaretką i owocami

W upalne, lenie dni świetną alternatywą dla lodów jest ten prosty deser. Składa się on z dwóch warstw. Pierwsza z nich przygotowana jest na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem malin, posłodzonego cukrem waniliowym. Natomiast galaretkę przygotowałam z domowych soków owocowych. Dodałam do niej również borówki i maliny z ogródka.

poniedziałek, 25 lipca 2016

Tarta z budyniem waniliowym i porzeczkami

Bardzo lubię desery, które zawierają w sobie kontrastowe składniki. Dokładnie taka jest dzisiejsza tarta. Kruche ciasto cudownie komponuje się z kremowym budyniem, którego słodycz równoważą kwaskowe porzeczki.
Jeśli akurat nie macie porzeczek, a chcecie upiec tartę z budyniem, to możecie zastąpić je malinami, jeżynami lub jagodami.

piątek, 22 lipca 2016

Koktajl bananowo-malinowy

W upalne, letnie dni uwielbiam pić owocowe koktajle. Świetnie orzeźwiają i są bombą witamin oraz energii. W skład dzisiejszego koktajlu wchodzą świeże malinki, zerwane na ogródku, które mają wspaniały, intensywny smak. Oprócz nich, dodałam jeszcze jagódki i mocno dojrzałe banany, przez co nie ma potrzeby dosypywania cukru. Polecam!:)

wtorek, 19 lipca 2016

Placuszki kawowowe

Chociaż nie lubię pić kawy, to bardzo pasuje mi jej zapach i uwielbiam dodawać ją do ciast, deserów lub śniadań- owsianek, naleśników czy placuszków. W dzisiejszym wpisie mowa o tych ostatnich. Do przygotowania ciasta użyłam dwóch mąk- najzwyklejszej pszennej oraz ryżowej, którą możecie zastąpić na przykład pszenną pełnoziarnistą. Do ciasta dodałam tez kakao, bo uważam, ze jego połączenie z kawą wyśmienite.
Placuszki podałam z jogurtem naturalnym, kwaskową frużeliną wiśniową i chrupiącymi migdałami.
Jednak równie dobrze smakowałyby ze świeżymi malinkami, truskawkami i gorzką czekoladą.

piątek, 15 lipca 2016

Śniadaniowe inspiracje 14

Dzisiaj przygotowałam dla was kolejną porcję śniadaniowych inspiracji. Tym razem we wszystkich pucharkach znajdują się sezonowe owoce, więc nie zwlekajcie i wypróbujcie moje pomysły w najbliższym czasie.:)


środa, 13 lipca 2016

Makaron z cieciorką w pomidorach

Pomimo tego, że nie przepadam za świeżymi pomidorami, to bardzo lubię jeść je na ciepło. Uwielbiam, gdy są doprawione świeżymi ziołami i znajdują się w towarzystwie innych, pysznych składników. Dzisiaj są to: ciecierzyca, którą lubię za jej lekko orzechowy posmak, czerwona soczewica i domowej roboty makaron. W mojej wersji dodałam do niego mąką z cieciorki, ale jeśli jej nie macie, to bez problemu możecie zastąpić ją zwykłą, pszenną. Oprócz tego, do makaronu dorzuciłam świeże zioła, które nadają mu piękny zapach.

poniedziałek, 11 lipca 2016

Frużelina wiśniowa

Domowe frużeliny, w sezonie, przygotowuję bardzo często. Świetnie pasują do śniadań- płatków owsianych, placuszków, naleśników lub ciast i deserów. Do tej pory, na blogu pojawiły się przepisy na frużelinę jeżynową i malinową.
Tym razem użyłam wiśni, które mają pyszny, kwaskowy smak.

piątek, 8 lipca 2016

Deser agrestowy z kruchymi ciasteczkami

Dziś przygotowałam coś słodkiego dla miłośników agrestu. Jest to nieskomplikowany, ale efektowny i smaczny deserek. Składa się on z kremu agrestowego, jogurtu greckiego, pokruszonych ciasteczek oraz agrestu w cukrze i płatków migdałów. Palce lizać!:)

środa, 6 lipca 2016

Pełnoziarniste muffiny jagodowo-czekoladowe

Uwielbiam połączenie owoców i czekolady. Tym razem wybór padł na leśne jagody, które doskonale komponują się z gorzką czekoladą. Ciasto na muffiny przygotowałam na bazie mąki pełnoziarnistej. Dodałam do niego również otręby, więc jest to zdecydowanie zdrowsza wersja klasycznego wypieku.


Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka