Pieczona owsianka marchewkowo-bananowa

Jeśli przepadacie za wilgotnymi ciastami marchewkowymi, to ta owsianka będzie dla was idealna. Oprócz marchewki, zawiera też banany, którym zawdzięcza swoją słodycz i miękkość. Dzięki takim dodatkom, pieczona owsianka jest bardzo sycącym i pożywnym śniadaniem. 

Owsiankę możecie upiec wieczorem, a rano odgrzać w mikrofalówce lub upiec rano i od razu zjeść.

Składniki na 3 porcje:

• 150g płatków owsianych pełnoziarnistych Cenos
• 3 banany
• 70g marchewki
• 3 jaja
• łyżka cukru waniliowego
• łyżeczka proszku do pieczenia

Marchew obieramy, myjemy i trzemy na tarce o drobnych oczkach.

Do miski wkładamy banany i wbijamy jajka. Miksujemy je na gładką masę. Dosypujemy marchew, płatki, cukier i proszek do pieczenia. Ponownie miksujemy. Ciasto przekładamy do miseczek odpowiednich do pieczenia w piekarniku.

Owsianki pieczemy przez 30 minut w 180C.

Smacznego:)