Guacamole

Guacamole jest bardzo prostym meksykańskim sosem przyrządzanym na bazie awokado. Jego podstawowa wersja zawiera również sól i sok z limonki, dzięki któremu dip nabiera kwaśnego smaku.
Guacamole podajemy na przykład z domowymi nachosami, burrito albo tacos.

Składniki:

• awokado, mocno dojrzałe
• sok z połowy limonki
• sól

Awokado obieramy i wrzucamy do miseczki. Dodajemy do niego sok z limonki i sól. Całość dokładnie rozgniatamy i w razie potrzeby dodajemy więcej soli lub soku.

Smacznego;)