W ubiegłym tygodniu kupiłam słodziutkiego melona miodowego. Leżał w koszyku z owocami i nie bardzo wiedziałam co z nim zrobić. W końcu stwierdziłem, że nie będę kombinować i zrobię prościutką, orzeźwiającą sałatkę owocową. Melona przekroiłam na pól. Wyjęłam ziarna i wydrążyłam część miąższu, a jego resztę wraz ze skórką wykorzystałam jako miseczki. Wyglądały ślicznie. Oprócz miąższu z melona użyłam brzoskwiń, nektaryny, winogron i bananów, a całość polałam słodkim, waniliowym
custardem.
Składniki na trzy porcje:
- melon miodowy
- 3 brzoskwinie
- nektaryna
- 2 banany
- kilkanaście winogron
- custard
Melona kroimy na pól, wyrzucamy nasiona i wydrążamy większość miąższu . Kroimy go w kostkę i wrzucamy do miski.
Brzoskwinie, nektaryny i winogron również kroimy.
Banany obieramy i siekamy na plasterki.
Wszystkie owoce mieszamy w dużej misce. Sałatkę przekładamy do miseczek. Przed podaniem polewamy ją custardem.
Smacznego:)
Pyszna musiała być z takich składników. No i sposób podania sprawia, że wygląda jeszcze smaczniej :)
OdpowiedzUsuńtakie sałatki owocowe mogłabym jeść cały czas!
OdpowiedzUsuńJa zawsze zjadam melona łyżeczką, ale może następnym razem zmobilizuję się i zrobię taką sałatkę :-D
OdpowiedzUsuńJa najpierw zjadłam sałatkę, a później resztę melona łyżeczką;)
UsuńMelony nas nie urzekają. Zdecydowanie wolimy innej struktury owoce (oprócz arbuza :P).
OdpowiedzUsuńAle taką sałatkę i tak chętnie byśmy zjadły :)
Ja właśnie lubię melony. W sumie, to uwielbiam wszystkie owoce;)
Usuń