Sałatka ze szparagami i jajkiem

Wykorzystując sezon na szparagi przygotowałam dla was banalny przepis na sałatkę. Składa się ona z trzech głównych składników- białych szparagów, brokuła i jajek oraz dodatków- sera żółtego, oliwy i soli morskiej.
Jeśli wolicie zielone szparagi, to jak najbardziej możecie ich użyć. Nie trzeba ich obierać i gotują się kilka minut krócej.

Szparagi w cieście drożdżowym

Szparagi polubiłam dopiero pod koniec ubiegłego sezonu, zatem w tym roku zamierzam nadrobić zaległości. Moja pierwsza propozycja na przygotowanie tego zielonego warzywa jest dość prosta i bardzo smaczna. Ciasto, którym owinęłam szparagi wzbogaciłam o ser, bazylię i oregano, dzięki którym danie stało się naprawdę aromatyczne i kuszące. Takiej przekąsce nie oprze się nikt.
Szparagi zniknęły w mgnieniu oka. Oczywiście najlepsze są jeszcze cieplutkie.