niedziela, 18 czerwca 2017

Frużelina żurawinowa

Uwielbiam przygotowywać frużelinę z domowych owoców, ponieważ zajmuje to dosłownie kilka minut, a pasuje ona do śniadań, deserów i wypieków. Można ją również jeść prosto z garnka, zagryzając ciasteczkami;)
Do tej pory opublikowałam przepisy na frużelinę: wiśniową, jeżynową i malinową. Natomiast dzisiejszą przygotowałam na bazie świeżych owoców żurawiny. Dzięki ich kwaskowatości frużelina nie jest zbyt słodka i wspaniale pasuje do lekkich, orzeźwiających deserów.

środa, 14 czerwca 2017

Muffiny z truskawkami na serku waniliowym

Truskawki z ogródka postanowiłam wykorzystać do upieczenia prostych muffinek. Do ciasta, zamiast mleka, dodałam homogenizowany serek waniliowy, który nadał wypiekowi pysznego smaku i aromatu.
Muffiny są miękkie i idealnie słodkie. Dobrze zachowują świeżość, ale dość szybko znikają ze stołu:).

poniedziałek, 12 czerwca 2017

Sałatka z kurczakiem i fasolą

Dziś mam dla was propozycję na prostą, zdrową i sycącą sałatkę. Jej głównym składnikiem jest upieczony w piekarniku filet z kurczaka. Oprócz niego, sałatka zawiera dwukolorową fasolę, rzodkiewkę, sałatę oraz szczypiorek.
Sałatka, podana z chlebem, doskonale sprawdza się w roli obiadu.

piątek, 9 czerwca 2017

Biszkopt z serkiem waniliowym i rabarbarem

Korzystając z tego, że sezon na rabarbar jest w pełni, upiekłam kolejne ciasto. Jest to prosty biszkopt ze słodkim serkiem waniliowym oraz kwaskowatym rabarbarem, który nadaje wypiekowi charakteru. Ciasto jest naprawdę lekkie i proste w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się w roli letniego deseru.

niedziela, 4 czerwca 2017

Chlebki z mąką pszenną graham

Uwielbiam zajadać się domowym pieczywem, gdy jest jeszcze ciepłe i posmarowane masłem. Dlatego też piekę je dość często. Najczęściej są to dyniowe bułeczki, ale niestety zapasy dyni już się skończyły i teraz wymyślam kolejne przepisy.
Tym razem do upieczenia chleba użyłam mąki pszennej graham, która wzbogaciła jego smak i skład. Dosypałam też sporą ilość ziaren przyjemnie chrupiących podczas jedzenia.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka