Frużelina wiśniowa

Domowe frużeliny, w sezonie, przygotowuję bardzo często. Świetnie pasują do śniadań- płatków owsianych, placuszków, naleśników lub ciast i deserów. Do tej pory, na blogu pojawiły się przepisy na frużelinę jeżynową i malinową.
Tym razem użyłam wiśni, które mają pyszny, kwaskowy smak.

Pieczona owsianka z wiśniami i kakao

Pieczona owsianka z wiśniami i kakao jest zdecydowanie najlepsza jaką miałam okazję jeść. Za sprawą owoców jest wilgotna i kwaskowa, a dodatek pysznej czekolady wspaniale ubogaca jej smak. Według mnie jest to wspaniałe połączenie i na pewno wykorzystam je jeszcze wiele razy.
Ciasto na owsiankę możecie przygotować wieczorem, a upiec ją rano. Czyli zamiast pozostawienia płatków, aby wchłonęły płyn, na 15 minut zostawiacie ją na całą noc.

Deser wiśniowy z ricottą i kruchymi ciasteczkami

Dwa dni temu dzieliłam się z wami przepisem na kruche ciastka i wspominałam, ze planuję przygotowanie deseru z ich dodatkiem. Tak więc, powstał deser wiśniowy z serkiem ricotta i ciachami. Nie jest on pracochłonny, ani szczególnie trudny w przygotowaniu i składa się z łatwo dostępnych składników. Zatem możecie brać się do pracy;)

Śniadaniowe inspiracje 2

Dziś mam dla was kolejną porcję śniadaniowych inspiracji:)

Pierwsze śniadanko to: owsianka czekoladowo- wiśniowa, podana z serkiem wiejskim, żurawiną i bananem. Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona smakiem tej owsianki- nie spodziewałam się czegoś aż tak pysznego;)
Do garnka wsypujemy 50g płatków owsianych i wbijamy jajko. Dokładnie mieszamy. Dodajemy łyżeczkę cukru, wiśnie ze słoika, pasek gorzkiej czekolady. Płatki zalewamy wodą, tak aby dobrze je przykryła. Gotujemy stale mieszając.


Kolejny pucharek zawiera zwykłą owsiankę ugotowaną na mleku z dodatkiem banana. Jej smak wzbogaca domowa, pełnoziarnista kruszonka i świeża brzoskwinia.
Do garnka wsypujemy 50g płatków owsianych i łyżeczkę brązowego cukru. Dolewamy 200ml mleka i gotujemy, aż do momentu gdy zostanie ono całkowicie wchłonięte.

Tak samo jak owsianki, uwielbiam jeść kaszę jaglaną. Zwykle gotuję ją z jabłkiem i cynamonem, ale dziś mam dla was dwukolorową, waniliowo-kakaową propozycję z bananem i orzeszkami.
Do garnka wsypujemy 50g kaszy i łyżeczkę cukru waniliowego. Dolewamy 200-250ml mleka i gotujemy przez 15 minut. Połowę kaszy przekładamy do pucharka, a do pozostałej części dosypujemy płaską łyżeczkę kakao, mieszamy i nakładamy do pucharka.

Zdecydowanie najszybszym śniadaniem jest kasza manna. Dziś ugotowałam ją z dodatkiem maku, a zjadłam w towarzystwie serka wiejskiego i słodkiego banana.
Do garnka wsypujemy 40g kaszy manny, łyżeczkę cukru, łyżeczkę maku i dolewamy 200ml mleka. Gotujemy przez 3 minuty, stale mieszając.