poniedziałek, 22 lutego 2016

Szarlotka w pucharku

Dziś mam dla was deser inspirowany bardzo popularnym ciastem- szarlotką. Składa się on z dwóch warstw słodkiej kruszonki i warstwy kwaśnych, cynamonowych jabłek oraz prażonych migdałów. Deser najlepiej smakuje na ciepło, chociaż po schłodzeniu tez niczego mu nie brakuje. Jest on bardzo prosty wykonaniu, a na pewno zachwyci każde podniebienie.


Składniki na 3 porcje:
kruszonka:
  • 70g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 40g mąki pszennej typ 650
  • 30g brązowego cukru
  • 45g masła zimnego
warstwa jabłek:
  • 4 kwaśne jabłka
  • kilka kropel soku z cytryny
  • łyżeczka brązowego cukru
  • łyżeczka cynamonu
  • +garść migdałów w płatkach
kruszonka:
Wszystkie składniki szybko zagniatamy. Kruszonkę wysypujemy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180C. Kruszonkę pieczemy przez około 10 minut.
Pozostawiamy do ostudzenia.
warstwa jabłkowa:
Jabłka obieramy i kroimy na małe cząstki. Wrzucamy je do garnka, dodajemy sok z cytryny, cynamon, cukier i dolewamy niewielką ilość wody- około pół szklanki. Jabłka gotujemy, aż do całkowitego rozpadnięcia.
przygotowanie:
Migdały prażymy na suchej patelni aż nabiorą złocistego koloru.
Na dno pucharków nakładamy połowę kruszonki, na nią ciepłe jabłka, resztę kruszonki i prażone migdały. Deser podajemy od razu.
Smacznego:)

10 komentarzy :

  1. Prezentuje się wspaniale, nie wątpię że szarlotka w takim wydaniu jest przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Prezentuje się wspaniale, nie wątpię że szarlotka w takim wydaniu jest przepyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Różne wersje szarlotki jadłam, ale w takim wydaniu to jeszcze nie. Super :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mm, ale obłęd! Kocham desery w szklankach ;)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda bardzo apetycznie. Jabłecznik w takiej postaci chętnie bym spróbowała.

    OdpowiedzUsuń
  6. Czy ktoś nie kocha szarlotki? Jeśli tak nie może być człowiekiem z uczuciami xD
    Super wygląda w tych pucharkach :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Genialne i jakie szybkie w przygotowaniu :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniale wygląda taka wersja szarlotki :)

    OdpowiedzUsuń

Zobacz też:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka