Gofry żytnie

Niedawno dostałam upragnioną gofrownicę. W tym czasie zdążyłam ją przetestować i przygotować przepis na pyszne, chrupiące żytnie gofry. Do ich upieczenia potrzebne będą wam tylko podstawowe składniki, które najprawdopodobniej macie w kuchni.
Długość pieczenia gofrów zależy od mocy gofrownicy. Moja ma 1200W i do uzyskania chrupiącej skórki na cieście wystarczy 6 minut, ale czas pieczenia najprawdopodobniej musicie ustalić sami.
Do gofrów wspaniale pasuje custard i jagody ze słoiczka.

Śniadaniowe płatki czekoladowe

Jakiś czas temu dzieliłam się z wami przepisem na śniadaniowe kuleczki czekoladowe. Od października przygotowałam je już wielokrotnie. Jednak tym razem postanowiłam upiec płatki w innej wersji. Zamiast pracochłonnego formowania kuleczek wybrałam wałkowanie. Również ciasto, pomimo tego, że pozostało czekoladowe, to przygotowałam je z innych składników.
Płatki oczywiście najlepiej smakują podane z mlekiem i jedzone solo, albo z dodatkiem jogurtu.

Pełnoziarniste chlebki z patelni z warzywami

Jeśli szukacie przepisu na pyszny, sycący i zdrowy obiad, to chlebki z warzywami powinny się świetnie sprawdzić. Ciasto na nie przygotowałam z trzech mąk- z cieciorki, która nadaje im charakterystyczny, delikatnie orzechowy posmak, pszennej pełnoziarnistej i pszennej typ 650 nadającej im nieco puszystości.
Do chlebków z patelni świetnie pasuje ugotowany brokuł, kukurydza, szynka, ser i sos czosnkowy. Jak dla mnie jest to wspaniałe połączenie, ale dodatki możecie dobierać według własnych upodobań.

Bułki żytnie

Moim zdaniem nie ma lepszego pieczywa niż domowe, najlepiej jeszcze ciepłe. Zwykle piekę chleby, ale ostatnio równie często przygotowuję domowe bułki. Ostatni wypiek, czyli żytnie bułeczki zdecydowanie nam posmakował i z chęcią podzielę się z wami przepisem
Bułki najlepiej smakują w dzień pieczenia, ale dość dobrze zachowują świeżość i będą równie smaczne po 2-3 dniach. Idealnie pasuje do nich masło i mnóstwo warzyw, albo w wersji na słodko- dżem.

Serniczek bananowo-czekoladowy

Dziś mam dla was kolejny przepis na kreatywne śniadanie- jednoporcjowy serniczek bananowo-czekoladowy. Idealnie sprawdzi się w roli pożywnego, słodkiego posiłku o poranku. Prawie jak deser na śniadanie;)
Do swojego śniadanka dorzuciłam gorzką czekoladę, ale jeśli wolicie, możecie użyć innej- mlecznej lub białej. W jeszcze bogatszej wersji możecie dodać orzechy, żurawinę lub rodzynki.