Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym

Dziś przygotowałam dla was przepis na banalne ciasteczka. Do ich wykonania nie będzie wam potrzebne ani masło, ani mąką. Ciasteczka upiekłam na bazie płatków owsianych i solonego masła orzechowego, dzięki któremu mają one oczywiście intensywnie orzechowy smak i aromat, ale też słoną nutkę. Ten słono-słodki smak naprawdę przypadł mi do gustu i polecam wam wypróbowanie przepisu:)

Składniki na blachę ciasteczek:

• 150g płatków owsianych
• 150g solonego masła orzechowego
• 60g brązowego cukru
• 4-5 łyżek mleka
• jajko

Do miski wsypujemy płatki. Dodajemy masło orzechowe, cukier i mleko. Wbijamy jajko i miksujemy, aż do połączenia składników. Jeśli masa będzie zbyt krucha możemy dolać jeszcze troszkę mleka i ponownie zmiksować.
Ciasteczka formujemy w dłoniach lub za pomocą łyżeczki (moim zdaniem tak jest wygodniej) i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy przez 10-12 minut w piekarniku nagrzanym do 180C.
Smacznego:)