Granola jabłkowa z cynamonem i imbirem

Granola jest wspaniałym sposobem na urozmaicenie swoich śniadań czy deserów. Dzięki temu, że świetnie się ją przechowuje, można upiec od razu całą blachę i zamknąć ją w słoiku, i dosypywać do porannych owsianek czy kasz.
Tym razem przygotowałam dla was przepis na banalną granolę z dodatkiem powidła jabłkowego, żurawiny oraz przypraw: cynamonu i imbiru, dzięki którym nabiera ona wyśmienitego aromatu i smaku.
Jeśli macie ochotę wypróbować jeszcze inne przepisy na granolę, to zachęcam was do poszukania swojej ulubionej receptury w zakładce zatytułowanej domowe wyroby.
Do upieczenia granoli użyłam płatków firmy Cenos, której produkty mam przyjemność od niedawna testować.

Składniki na blachę granoli:

• 100g płatków orkiszowych
• 100g płatków owsianych
• 50g siemienia lnianego
• 50g żurawiny
• 30g otrębów owsianych
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka imbiru
• 4 łyżki oleju
• 200g powidła jabłkowego

Do miski wsypujemy płatki owsiane i orkiszowe, siemię lniane, żurawinę, otręby, cynamon oraz imbir. Dodajemy powidło jabłkowe i olej. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i przekładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 

Granolę pieczemy przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180C, z włączonym termoobiegiem.

Gdy upieczona granola całkowicie wystygnie, przesypujemy ją do słoika.

Smacznego:)