Drożdżowe babeczki z gruszkami i kruszonką

Uwielbiam robić i pałaszować drożdżowe wypieki. Na blogu jest już kilkanaście przepisów na ciasta i bułki, które możecie znaleźć pod tym linkiem. Jako, że troszkę znudził mi się najpopularniejszy kształt bułeczek, postanowiłam wykorzystać silikonowe foremki na muffiny. Dzięki nim, drożdżowe babeczki wyglądają oryginalnie, a dodatek kruszonki i owoców jeszcze bardziej je upiększa.

Tarta francuska z cukinią, porem i mozzarellą

Uwielbiam połączenie chrupiącego, maślanego ciasta francuskiego i warzyw. Do tej pory proponowałam wam dwie, tego typu tarty. Jedna z nich zawiera nadzienie szpinakowe, a druga- kurczaka i brokuły. Tym razem jako dodatki wybrałam sezonowe warzywa- pora, paprykę i cukinię. Zalałam je serem i posypałam mozzarellą, która pięknie się przypiekła.
Tarta świetnie nadaje się na śniadanie, drugie śniadanie do szkoły czy pracy lub podwieczorek.

Pieczona owsianka ze śliwkami i z cynamonem

Jeśli rano nie macie zbyt wiele czasu na przygotowywanie śniadania, to moim zdaniem, doskonałym rozwiązaniem dla was będzie pieczona owsianka. Wystarczy wymieszać składniki i wstawić je do piekarnika. Owsiankę możecie upiec rano lub wieczorem, a przed śniadaniem tylko podgrzać w mikrofali lub zjeść schłodzoną (smakuje równie dobrze).
Na blogu pojawiło się już kilka przepisów na pieczoną owsiankę. Wszystkie znajdziecie w menu, w kategorii śniadania na słodko. Natomiast dzisiaj mam dla was nowość- owsiankę z dodatkiem aromatycznego cynamonu, śliwek i słonecznika. Takie połączenie smaków bardzo kojarzy mi się z nadchodzącą jesienią, którą naprawdę lubię. Poza tym, kocham korzenne aromaty, więc dodatek cynamonu sprawdza się tu idealnie.

Deser z malinami, sosem waniliowym i kruszonką

Dzisiaj przygotowałam dla was przepis na banalny deser z użyciem sosu waniliowego, kruszonki i malin. Ja użyłam żółtych i różowych, ale jeśli wolicie, możecie użyć jednego rodzaju lub zastąpić je borówkami, albo innym, niezbyt słodkimi owocami.
Kruszonkę i sos z powodzeniem można przygotować dzień lub dwa wcześniej, a przed podaniem tylko poskładać deser.

Drożdżówka dyniowa

Nadal pozostając w jesiennych klimatach przygotowałam dla was przepis na prostą drożdżówkę z dodatkiem puree dyniowego i aromatycznych przypraw korzennych. Wspaniale smakuje posmarowana masłem i popijana mlekiem.
Na konsystencję ciasta bardzo duży wpływ ma puree, więc jeśli wasze nie należy do najgęstszych, a ciasto bardzo klei się do rąk podczas wyrabiania, to z powodzeniem możecie dosypać więcej mąki.