Pieczona owsianka dyniowa

W ciągu kilku miesięcy na blogu pojawiło się już całkiem sporo przepisów z wykorzystaniem dyni. Jak widać jest to produkt bardzo wdzięczny. Ma wiele zastosowań i jest bardzo prosty w przygotowaniu. Ba, w dodatku zawiera mnóstwo witamin i minerałów. Ideał.
A ja wciąż mam pomysły na kolejne dania z udziałem dyni, więc lepiej się w nią zaopatrzcie.:)
Dziś przygotowałam dla was przepis na banalne, ale przepyszne śniadanko- pieczoną owsiankę.
Ciasto na nią można przygotować wieczorem, a rano tylko upiec, albo upiec dzień wcześniej, a rano zjeść wystudzoną lub odgrzać w mikrofali. Jak kto woli.

Składniki na 2 porcje:

• 80g płatków owsianych pełnoziarnistych
• 2 małe banany
• 2 łyżki puree dyniowego
• jajko
• garść orzechów 
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Banany, puree i jajko miksujemy na gładką masę. Dodajemy płatki, proszek do pieczenia, orzechy i mieszamy. Ciasto przekładamy do dwóch miseczek.

Owsianki pieczemy przez 25- 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180C.

Smacznego:)