Bananowe tosty francuskie

Dziś mam dla was prosty przepis na pożywne, słodkie śniadanko- bananowe tosty francuskie. Na blogu pojawiły się już tradycyjne, bez dodatków oraz brzoskwiniowe.
Swoją porcyjkę podałam z serkiem wiejskim i bananem.

Składniki na 8 tostów:

• 2 jajka
• pół szklanki mleka
• bardzo dojrzały banan
• 8 kromek chleba*

 *Ja użyłam chleba z mąką z cieciorki. Możecie zastąpić go np. chałką lub innym pieczywem.

Do miski wbijamy jajka, dolewamy mleko i dodajemy obranego banana. Całość miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. 

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz np. olej kokosowy. Chlebek maczamy w przygotowanej mieszaninie. Smażymy po kilka minut z obu stron.

Smacznego:)